viernes, mayo 03, 2024

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¿Cómo hacer una lista de súper que se ajuste a mi presupuesto? - The New York Times

¿Cómo hacer una lista de súper que se ajuste a mi presupuesto? - The New York Times

¿Cómo hacer una lista de súper que se ajuste a mi presupuesto?


Hacer un presupuesto en la lista de supermercado al que podamos ajustarnos puede ser una manera de ahorrar, alcanzar nuestras metas y destinar el dinero a otras necesidades.
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Credit...Chris Gash


Por Krysten Chambrot
30 de abril de 2024
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Entre la reducción del tamaño de los productos, los precios que aumentan en el mercado y más, ya durante algún tiempo los compradores han estado sintiendo la presión en la caja registradora. Y, sin importar que se trate de una sensación nueva o de una que ya tiene mucho tiempo, hacer un presupuesto para la comida puede ayudarnos a sentir que tenemos un mayor control de nuestras finanzas.
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Hacer un presupuesto “elimina la angustia de preocuparse por el dinero”, señaló Dasha Kennedy, conocida como Broke Black Girl, una plataforma de educación financiera. “Aun cuando el ingreso no esté donde yo quiera que esté, si llega a haber algún imprevisto, al menos sé que está ocurriendo y sé lo que puedo hacer después”.

Y aunque quizás este no sea el tema de conversación más glamoroso, hacer un presupuesto al que podamos ajustarnos puede ser una manera de alcanzar nuestras metas y destinar el dinero a otras necesidades.

“Si hay algunas cosas que deseas hacer, tener un presupuesto te ayudará a saber cómo hacer que eso suceda”, explicó Kennedy.

Comenzar puede ser intimidante si nunca lo has hecho, pero esto es posible aun cuando no seas el más disciplinado de los ahorradores. A continuación, te damos algunos consejos y técnicas de los expertos sobre cómo prepararte para lograrlo.
Hazte una idea de tus gastos

Beth Moncel del blog Budget Bytes califica la evaluación de tus gastos como “la etapa más importante” cuando estás comenzando a presupuestar.

“Para empezar, tienes que saber cuánto estás gastando antes de que siquiera comiences a controlarlo”, comentó Moncel, y añadió que puede ser útil monitorear incluso una sola semana de gastos en comestibles.

Cuando Moncel comenzó, usaba un software para presupuestos que le ayudaba a generar hojas de cálculo y reportes. Ese software ya no existe, pero aplicaciones como YNAB (antes conocido como You Need a Budget), PocketGuard y Monarch funcionan bien y te permitirán importar todas tus cuentas financieras a un lugar centralizado. O si prefieres no usar tanto la tecnología, basta con juntar los recibos y solo sumar los gastos.

Moncel comentó que observar cómo los pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia, “te motivará a seguir adelante y hacer cambios todavía más grandes”.

Define la cantidad que vas a gastar

No hay ninguna regla precisa y definitiva en relación con cuánto debes gastar en comida; esto puede variar según diversos factores: el tamaño de la familia, los ingresos, la ubicación, los gustos, el acceso a las tiendas de comestibles. Lo más importante es que encuentres lo que a ti te funciona.

Un criterio es el estilo de presupuesto 50-30-20, una fórmula que se popularizó en el libro de 2006 All Your Worth: The Ultimate Lifetime Money Plan, escrito por la senadora demócrata por Massachusetts, Elizabeth Warren y su hija, Amelia Warren Tyagi. Así es como funciona: el 50 por ciento de tus ingresos netos debe ser para tus necesidades básicas, el 30 por ciento para lo que deseas y el 20 por ciento para ahorrar y pagar préstamos.

Desde luego, la realidad de hace casi dos décadas cuando se publicó el libro, es diferente a la actual y algunos asesores financieros señalan que en este momento esa relación podría ser más bien 60-30-10, sobre todo en algunas partes del país que son más caras. De cualquier manera, y quizás sobre todo al inicio, suma todas tus necesidades mensuales (vivienda, servicios básicos y transporte), luego multiplica tus ingresos netos por .5 (o por .6, dependiendo del criterio que sigas). Esa cifra es cuánto debes estar gastando idealmente en tus necesidades básicas. Si tus gastos reales son mayores, es momento de hacer una evaluación.

Kennedy tiene otro método que tal vez sea más sencillo para muchas familias: calcular cuánto gastas en comida cada semana. Después de darse cuenta de que su familia de tres miembros no se comía toda la comida que compraban, vio cuánto costaban sus comidas diarias en promedio y multiplicó esa cifra por siete para calcular su presupuesto semanal. Con eso a su disposición, pudo elaborar estrategias al momento de plantear sus compras.


Comienza con cambios pequeños

Sé realista cuando se trate de la elaboración de presupuestos. Kennedy explicó que determinar un presupuesto demasiado bajo puede ser desalentador e incluso ocasionar que no te ajustes a este. Y hacer un cambio repentino que no tenga en mente tu estilo de vida y tu personalidad organizativa puede ser otro inconveniente absoluto.

Ten en consideración tus preferencias. ¿Te fascina hacer hojas de cálculo y organizar? Tal vez seas del tipo de persona que sale adelante con presupuestos estrictos y detallados. ¿Preferirías pensar un poco menos en tus gastos diarios? Quizás te venga mejor presupuestar con base en tus hábitos.

En vez de monitorear todos sus gastos, Maria Melchor, fundadora de FirstGenLiving, una organización que ayuda a los profesionales de primera generación a manejar sus finanzas, mantiene sus gastos bajo control yendo a supermercados que tienden a ser más baratos y basa sus compras y hábitos de comida con ingredientes más costeables, como los productos básicos de la despensa y las verduras congeladas.

Si Melchor siente que está gastando más en una semana, cuadra las facturas de esa semana y luego lo multiplica por 52 para ver si cree que este sea un patrón de gastos que pueda mantener a largo plazo. “En lo personal, no me atrae monitorear cada gasto”, comentó. “Esto me funciona cuando quiero hacer un reajuste”.


Evalúa tu despensa

Kennedy mantiene una hoja de cálculo constante de todo lo que hay en el refrigerador y en la despensa, incluye la cantidad y la fecha de caducidad, las cuales actualiza cuando cocina o va a comprar comestibles. Esto le ayuda a reducir el desperdicio de comida y hace que no compre de más, de tal modo que pueda usar el dinero en otros ingredientes.

Y cuando compartes con alguien más la responsabilidad de comprar comestibles, Kennedy recomienda intercambiar las listas —de compras o de inventario— de tal modo que ambas personas puedan seguir con la tarea.

Saber qué hay en la despensa también puede hacer que los costos se mantengan bajos porque disminuye la tentación de pedir comida. Melchor guarda en su alacena y refrigerador ingredientes para unas cuantas comidas que puede preparar en pocos minutos. Esto ayuda a frenar cualquier deseo que tenga de pedir comida a domicilio cuando está agotada.
Ajústate a una lista de compras

Una vez que tengas una idea de lo que hay en la despensa, puedes elegir algunos alimentos y usarlos para ir creando tu lista de compras. No tienes que planear las comidas de manera estricta a menos que en verdad quieras hacerlo, pero puede ser crucial tener al menos unas cuantas recetas en mente que quieras hacer en determinada semana. Inclínate por platillos que sean asequibles y buenísimos como sobras; si te encantan las sobras, claro.

Algunas buenas opciones son un chili vegetariano relleno de frijoles, un abundante curry de pollo al coco y conchas rellenas que puedan llevarse al congelador. Sea cual sea la receta que elijas, solo asegúrate de que te guste. Tan sencillo como esto: si no te gusta la comida que preparas, no te la vas a comer.


Sé amable contigo mismo

Lo más probable es que no te conviertas en un experto en los presupuestos de la noche a la mañana. Cometerás errores, te saldrás del presupuesto, regresarás de la tienda y te darás cuenta de que ya tienes dos frascos de ajo en polvo; todo eso es parte del proceso.

“Cuando comencé a hacer mis presupuestos, no fue como una varita mágica que todo lo solucionara”, señaló Kennedy, “pero me dio una idea de lo que ocurría y eso era lo que necesitaba para controlar mis finanzas”.

Y tal vez eso sea todo lo que se requiera para que tú comiences.
Esta traducción es una versión abreviada del artículo original en inglés

ESPAÑA - El 44% de los consumidores ha cambiado sus hábitos de compra optando por productos de marca blanca debido a la inflación - PURO MARKETING

El 44% de los consumidores ha cambiado sus hábitos de compra optando por productos de marca blanca debido a la inflación


El 60% de españoles volvería a comprar alimentos y bebidas de marca de fabricante si disminuyera la inflación



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Por Redacción - 30 Abril 2024


Los consumidores españoles declaran que más del 60% de su cesta de la compra está compuesta por productos de marca blanca

La leche (50%), la pasta (50%) y el arroz (49%), son los preferidos por la población para realizar una compra con marcas propias del supermercado

El 82% de los consumidores elige este tipo de producto por el precio, seguido de la facilidad para encontrarlo en el supermercado (30%).

En los últimos años, según el INE, el IPC de los precios de alimentación y bebidas que consumimos a diario ha subido de una forma exponencial, contribuyendo, junto a otros factores, al aumento de la compra de alimentos y bebidas de marcas blancas, también llamadas marcas de distribuidor. De hecho, el 99% de los consumidores consideran que han notado un aumento en los precios de los productos de alimentación en los últimos meses.

En este contexto, Appinio, la plataforma global de investigación de mercados en colaboración con IPMARK y el consultor de marketing Juan Viñas de JVST GROW, han realizado un estudio para analizar el consumo de marcas blancas en la sociedad como alternativa y para paliar este aumento de precio en productos y servicios del día a día de los españoles.
El perfil del comprador de marca blanca

Hacer la compra es un hábito que está en nuestro día a día y más del 50% de la población prefiere realizar las compras en supermercados que estén cerca de su casa o de su trabajo para hacer esta labor más sencilla. Además, según el estudio, la facilidad para encontrar un producto es un factor de peso a la hora de tomar una decisión de compra, solo por debajo del precio. En este sentido, sin duda, Mercadona (62%), Lidl (31%) y Carrefour (23%), son los supermercados en los que más compran los españoles.

El 99% de los españoles ha notado un aumento de los precios de la alimentación y bebidas en los últimos 6 meses, el 82% de ellos afirma que dicho aumento ha sido significativo. Como consecuencia, un 44% de españoles ha decidido optar por productos de marca blanca, y hasta un 34% compra productos de menor precio.

Cuando preguntamos a la población sobre el porcentaje que destina a comprar marcas blancas de la cesta de la compra habitual, se observa que más del 61% de ellos lo dedica a marcas propias versus casi el 40% que compra marcas convencionales.
Leche, pasta y arroz, los productos de marca blanca más consumidos


Atendiendo a las categorías de productos que se suelen comprar en una cesta habitual, la leche (50%), la pasta (50%) y el arroz (49%), son los preferidos por la población para realizar una compra con marcas propias del supermercado. Sin embargo, las categorías en las que los españoles prefieren que los productos seleccionados sean de marca son los refrescos (50%), el aceite de oliva (40%) y los derivados de la carne o embutidos (33%).

Las razones que alegan para el consumo de este tipo de productos, según el estudio son muy claras,el 82% lo hace por su bajos precios fundamentalmente, seguido de la facilidad para encontrar el producto (30%), confirmando la importancia que tienen los factores del precio y de conveniencia a la hora de decidirse por una marca.
¿Cuál será el futuro de las marcas de fabricante?

En un escenario positivo, si los precios bajaran en los próximos 12 meses, casi el 60% de los españoles se plantea que volvería a comprar artículos de marcas reconocidas.

Por otro lado, respecto al futuro de estas marcas, el 46% no cree que las marcas blancas reemplacen a las marcas de fabricante en un futuro, y seguirán coexistiendo como hasta ahora para dar variedad a los consumidores. Además, más del 65% de los encuestados no dejará de consumir este tipo de productos a largo plazo.

Al profundizar un poco más en el futuro de los fabricantes, los consumidores lo tienen claro: Coca-Cola es la marca que el 42% de la población considera que no debería desaparecer nunca. Otras marcas reconocidas como Danone (10%) o Pastas Gallo (6%), también son muy valoradas por los consumidores.
Las fortalezas de la marca de fabricante

Los valores más destacados de los productos de marca de fabricante por la población son su buena reputación (88%) y los altos niveles de satisfacción y experiencia (77%) que ofrecen en comparación con las marcas blancas. De hecho, hasta el 45% de los encuestados afirma que si no encuentra la marca de fabricante que le gusta en el supermercado compra una alternativa de otra marca. Sin embargo, un 82% afirma que los fabricantes tienen generalmente precios poco competitivos.

Por el contrario, los consumidores que optan por marcas de distribuidor lo hacen fundamentalmente por el precio (82%), y porque para el 30% son fáciles de encontrar en los supermercados donde habitualmente suelen hacer la compra.

Para el 55% de la gente, una palanca de cambio para dejar de comprar productos de marca blanca frente a marcas de fabricante sería que ofrezcan estos productos con ofertas tipo 2x1 o la segunda unidad al 50%, por ejemplo. Otra palanca de cambio valorada por más del 35% de los consumidores, es que ofrezcan muestras gratuitas de productos para su prueba y testeo.

Además, los consumidores valoran positivamente que los productos de marca de fabricante tengan certificaciones de calidad (36%), que desarrollen productos funcionales como bajos en sal, sin gluten, etc (32%) y que tengan ingredientes novedosos (31%).

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jueves, mayo 02, 2024

COLOMBIA - IKEA anuncia fecha de apertura de su cuarta tienda en Sudamérica: ¿Cuándo y dónde será? - PERU RETAIL

IKEA anuncia fecha de apertura de su cuarta tienda en Sudamérica: ¿Cuándo y dónde será?


IKEA anuncia fecha de apertura de su cuarta tienda en Sudamérica: ¿Cuándo y dónde será?


IKEA, la multinacional sueca de muebles y decoración para el hogar, continúa con su ambicioso plan de expansión en Sudamérica al anunciar la fecha y ubicación de apertura de su cuarta tienda.
30 abril, 2024
in Internacionales, Retail



El gigante sueco de mueblería y decoración del hogar, IKEA, ha anunciado la fecha de apertura de su segunda tienda en Colombia. Esta inauguración marcará el cuarto establecimiento de la cadena en Sudamérica, en consonancia con su plan de expansión que contempla un total de 9 tiendas en Chile, Colombia y Perú.

La asociación entre IKEA y el grupo chileno Falabella ha posibilitado el establecimiento de estas nueve tiendas en los mercados mencionados. Hasta la fecha, la compañía ha inaugurado dos en Chile, y a fines de septiembre de 2023 incursionó en Colombia, preparándose ahora para abrir su segunda ubicación.

Es importante destacar que, dentro del plan de expansión para la región, la primera tienda en Colombia, ubicada en Mallplaza NQS en la ciudad de Bogotá, es local más grande de la marca, con aproximadamente 26,000 metros cuadrados de superficie de ventas.
¿Cuándo abrirá IKEA su segunda tienda en Colombia?

IKEA ha confirmado la fecha de apertura de su segunda tienda en Colombia. La cadena abrirá las puertas de su nueva tienda en Cali el próximo 8 de mayo, en el recientemente inaugurado centro comercial Mallplaza.

Este nuevo establecimiento contará con un área de 15.000 m2 y 21 salas de exhibición de muebles. Además, estará presente un restaurante donde se cocinará “la auténtica comida sueca”. “Con esta segunda tienda, consolidamos la propuesta para el mercado vallecaucano, llevando consigo un compromiso con el diseño funcional, sostenible y de calidad, a precios asequibles”, explica la compañía.

Habrá un evento de inauguración que iniciará a las 10:30 a.m. Como ha sucedido con las primeras tres aperturas, se espera la asistencia de miles de personas quienes incluso harán fila desde tempranas horas para ser los primeros en conocer la nueva tienda.

LEE TAMBIÉN: Mallplaza inaugura un gigantesco y moderno centro comercial en Colombia

Esta localización es fácilmente accesible para los caleños, en proximidad a importantes calles, estaciones y paraderos de buses que enlazan diversas zonas de la ciudad. “Ello facilitará que el 90% de la población pueda acceder a la tienda en menos de 60 minutos”, informó la compañía.

Durante el evento inaugural, los visitantes que realicen una compra de cualquier producto de muebles y decoración, sin importar el valor, podrán participar en el sorteo de uno de los 1.000 productos IKEA, así como por uno de los 20 bonos de $1.000.000 o un bono de $10.000.000 para canjear por productos de la marca.

¿Cuándo llegaría IKEA al Perú?

Como hemos indicado líneas arriba, esta tienda marcará la cuarta apertura del plan de expansión de IKEA –junto a Falabella– para la región sudamericana en un plazo de 10 años. El desembarco implica una inversión total de US$ 600 millones para Chile, Colombia y Perú, donde además de las tiendas, habrán portales de comercio electrónico.

El plan de expansión de IKEA en Colombia también incluye a Medellín. Y aunque aún no se conoce la fecha exacta en que abrirá sus puertas, la cadena estima que suceda en el segundo semestre de este año. Este local contará con unos 18.000 m2, según ha adelantado la firma, y se ubicará en el centro comercial Viva Envigado.

Para el mercado peruano, se estima que la apertura de su primera tienda suceda en 2026. IKEA aseguró que planea evaluar el impacto de sus tiendas en Chile y Colombia, además de encontrar las potenciales ubicaciones para sus sedes en Perú.
LEE TAMBIÉN: ¿Cuándo llegará IKEA a Perú? Esto es lo que se sabe hast

COLOMBIA - Tiendas Ara dice que a pese a caída de la inflación, los precios siguen siendo altos - PLURALIDAD

Tiendas Ara dice que a pese a caída de la inflación, los precios siguen siendo altos


Tiendas Ara dice que a pese a caída de la inflación, los precios siguen siendo altos
Por Economía
-01/05/2024

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Tiendas Ara sigue resistiendo la inflación en Colombia.

Jerónimo Martins, holding que administra la franquicia de tiendas ARA se refirió a los resultados del primer trimestre de 2024 en Colombia.

“En Colombia, la presión sobre las familias es visible. A pesar de la rápida caída reciente de la inflación de los alimentos, los precios siguen siendo altos y no hay señales de mejora en el volumen de las canastas de alimentos”, afirmó Ana Luisa Virginia, CFO de JM.
Tiendas Ara tendrá un año retador

El crecimiento de los costes financieros que persistirá a lo largo del año refleja, además del efecto de capitalización de los arrendamientos, el incremento de la financiación de deuda de Ara que está denominada en pesos colombianos tal y como marca la política de riesgo financiero del grupo.

Esta política establece que, en la medida de lo posible, las empresas se financiarán en la moneda en la que inviertan y generen flujo de caja.

Ara sigue preocupado por la disminución de la capacidad adquisitiva de los colombianos, sin embargo, seguirán aguantando con bajos montos de rentabilidad para sacar buenos resultados en los siguientes trimestres.

“En Colombia, el reciente período inflacionario fue más acentuado y duró más que en Portugal o Polonia. Como resultado, los precios de los alimentos se mantuvieron bastante altos, particularmente para la gran mayoría de las familias colombianas que perdieron ingresos significativos en los últimos cuatro años”, agregó Ana Luisa.

Tiendas Ara señaló que, en Colombia, Ara está trabajando en todos los frentes para proteger el margen en el año. Sin embargo, frente a la difícil comparación con el año anterior, las inversiones en precios presionaron el margen EBITDA del trimestre.

En Colombia seguirán las inversiones, se planean abrir nuevas tiendas este año.

“Las tasas de interés siguen siendo muy altas en Colombia. Y, por supuesto, esperamos que la compañía mejore su desempeño a nivel de EBITDA, pero también está invirtiendo bastante para abrir tiendas como anticipamos y diseñamos. Entonces, creo que es un buen proxy para mantener esto”, acotó Ana.


Tiendas Ara en Colombia se está convirtiendo en el mercado más importante de Jerónimo Martins, superando casi a Portugal y Polonia.

Lea más: Tiendas Ara cree que hay un ‘empobrecimiento en los colom

ESPAÑA - Cuando Amazon ayuda a las tiendas de barrio a llegar a fin de mes: "A veces puedo llegar a los 900 euros" - LA VOZ DEL SUR

Cuando Amazon ayuda a las tiendas de barrio a llegar a fin de mes: "A veces puedo llegar a los 900 euros"

Cuando Amazon ayuda a las tiendas de barrio a llegar a fin de mes: "A veces puedo sacar unos 900 euros"

Alimentación Mena y AMK Mobile son dos de los establecimientos de Jerez que ofrecen este servicio adicional de paquetería, con el que obtienen un ingreso extra mientras dan visibilidad a sus propios negocios





PATRICIA MERELLO


Una clienta recoge un paquete en Alimentación Mena, un negocio punto pack en la Zona Norte de Jerez. MANU GARCÍA



Entrar en una perfumería para recoger un vinilo de Lou Reed en lugar de comprar una colonia es cada vez más frecuente. Miles de paquetes se mueven en las entrañas del comercio local a diario. Cajas que contienen pedidos realizados con un clic en Amazon y otros gigantes del e-commerce. Las tiendas de barrio se transforman en puntos pack, es decir, puntos de recogida y entrega de paquetes, para seguir remando ante el auge de las compras online.



Las tiendas de chucherías, los ultramarinos, las peluquerías, las gasolineras y hasta un bar pueden ser lugares para recoger paquetes. Por ejemplo, la compañía Inpost dispone de más de 6.000 puntos accesibles en España, lo que refleja que los autónomos optan por otras fuentes de ingresos para poder llegar a fin de mes sin morir en el intento. Emprender y sacar un negocio adelante es toda una odisea, de forma que, cualquier empujón es bueno. Este servicio adicional, además de contribuir a reducir la huella de carbono, da visibilidad al negocio.

“Decidí ser punto pack para que hubiera más movimiento en la tienda. Viene más gente y así conozco a posibles clientes”, explica Sajid, natural de Pakistan, que abrió AMK Mobile en la calle Porvera de Jerez hace un año y medio. Desde esta tienda de reparación y mantenimiento de móviles, además de arreglar dispositivos, se ofrece el servicio de recogida de Amazon y CTT Express, empresa de envíos en España y Portugal.





Sajid en la puerta de su negocio en la calle Porvera en Jerez. MANU GARCÍA

Para este autónomo, es una forma de darse a conocer en la ciudad. “Obtengo un beneficio por ello. Al final del mes, este dinero es una ayuda”, comenta Sajid, que se mudó desde Barcelona, donde ya había regentado un negocio como este.

En la zona norte de Jerez, Jose Luis Mena, de 40 años, lleva desde enero de 2013 un negocio de alimentación que abrió para salir adelante tras un despido. Se subió al carro de la paquetería en 2020 de la mano de Amazon y, actualmente, trabaja con hasta seis empresas diferentes. “Empezamos con la alimentación, pero eso cada vez va a menos y nos hemos ido rehaciendo, también soy receptor mixto de lotería”, comenta a lavozdelsur.es.


Para Jose Luis, ser un punto pack supone “un ingreso no muy grande, pero sí mucho movimiento de gente todos los días”. Según explica, él experimenta la venta cruzada. “Viene a por el paquete y como ven que hay lotería, se llevan la primitiva, me compran el pan o se llevan la cerveza”, dice el jerezano mientras atiende a su clientela.




Jose Luis Mena con uno de los miles de paquetes que recibe en su establecimiento. MANU GARCÍA



Detalle de los paquetes pendientes de recogida. MANU GARCÍA

En un mes, por el mostrador de esta tienda de barrio pueden pasar más de 2.000 paquetes, por los que el autónomo recibe una compensación diferente en función de cada compañía. Por cada bulto puede ganar desde 40 céntimos en adelante y la empresa cubre el gasto de impresión del código de barras para el envío.

“Un mes bueno como puede ser diciembre o enero, si hay muchas compras y devoluciones, puedo sacar 800 o 900 euros limpios. Depende del mes. En febrero o marzo, si sacas 150 euros has sacado mucho”, comparte.
La otra cara de la moneda

Aunque, a priori, este boom de la paquetería en el comercio local se ve con buenos ojos, hay otras reflexiones que son más críticas con esta práctica. Sonia Romero, emprendedora de la Agencia La Vecina, a través de la que apoya a los pequeños negocios, comparte con lavozdelsur.es su opinión basada en las conversaciones que tiene con sus compañeros emprendedores.



Sajid coloca los paquetes en su local punto pack. MANU GARCÍA

“Amazon está usando a los comercios como puntos de recogida para ahorrarse muchísimo dinero, detrás de las grandes empresas no hay pensamiento sostenible, solo ahorro de pasta, es así. Para ellos les conlleva un gasto enorme enviar un paquete y que la persona no esté en su casa, es más, penaliza a los trabajadores si estos no consiguen entregar el paquete en el tiempo estimado. ¿Y qué hace? Pues usa a los comercios pequeños como puntos de recogida y les hace trabajar en su nombre dándoles dinero”, sostiene.

“En muchos pueblos además están yendo tienda por tienda para convertir además a las tiendas en no solo en almacenes, sino también en repartidores”, añade Sonia, que conoce un caso en Cercedilla, un municipio de la Comunidad de Madrid.

“Mi opinión es que usan los almacenes de los comercios como puntos de recogida basándose en su necesidad: "necesito dinero y esto es un extra". Lo venden como "la gente así va a tu negocio y ve lo que tienes" pero por experiencia de lo que hay detrás real, en base a un comercio familiar que conozco, solo conlleva problemas. Primero, usan su almacén. Segundo, tienen que dejar lo que hace para buscar el paquete y dárselo al cliente. Y tercero, les quita muchísimo tiempo de gestión en su propia empresa”, reflexiona.

lunes, abril 29, 2024

COLOMBIA - Buscalibre: creciendo al ritmo de la lectura en Colombia - VALORA ANALITIK

Buscalibre: creciendo al ritmo de la lectura en Colombia

Entrevista I Buscalibre: creciendo al ritmo de la lectura en Colombia

Desde la pandemia, Buscalibre ha registrado un importante crecimiento, tanto en Colombia como en Latinoamérica.
Por Mafe Herrera
-2024-04-28


Buscalibre vende cinco millones de libros anualmente. Foto: Buscalibre

En busca libre puedes comprar m libro "Cuando Menos es Mas"




Articulo


En medio de un contexto favorable para la industria del libro en Colombia y con un crecimiento en el índice de lectura, Buscalibre proyecta un año positivo en término de ventas.

La compañía de origen chileno es una librería en línea que cuenta con más de cinco millones de títulos, emplea a cerca de 300 colaboradores en varios países de la región y vende alrededor de un millón de unidades en Colombia anualmente.

Actualmente, la librería virtual cuenta con operaciones en nueve países, siendo Colombia un mercado con importantes oportunidades de crecimiento para la empresa.

En entrevista con Valora Analitik, Juan Sebastián Niño, gerente comercial de busca libre Colombia, habló sobre el buen momento que está viviendo la industria del libro en Colombia.

Operación de Buscalibre en Colombia

Al ser una librería virtual, Buscalibre ofrece una variedad inigualable de libros a sus clientes en Colombia, quienes pueden comprar desde la comodidad de su hogar y recibirlos en la puerta de su casa.

“Tranquilamente, una persona del Amazonas puede adquirir un libro que viene de España con un buen precio y con la flexibilidad de una operación logística muy buena”, afirma Niño.

Es precisamente esa accesibilidad la que le ha permitido a la empresa registrar un crecimiento constante en sus ventas en los últimos años. En 2023, la compañía registró un crecimiento del 40 % frente al ejercicio del 2022, una dinámica que está en línea con el crecimiento que ha tenido el índice de lectura en Colombia.

“En Colombia antes de 2020 se leía un promedio de 2,7 libros por persona y en 2023 el índice fue de 3,7 libros. Entonces eso es muy favorable para el gremio como tal y la compra de libros por internet viene creciendo”, destacó el gerente de Buscalibre.

Destacado: Prepárese para la rueda de negocios de industrias creativas y culturales Econexia

Para el 2024, la empresa proyecta que las ventas se mantendrán al alza, “este primer trimestre crecimos un 42 % respecto al mismo periodo del 2023, entonces esperamos mantener ese promedio y cerrar el año con un 44 % de crecimiento”.

“Ofrecemos precios competitivos, una amplia variedad de títulos, una plataforma fácil de usar y una logística confiable. Creemos que estas facilidades son esenciales para que más personas puedan disfrutar del placer de la lectura”, destaca el vocero.

La plataforma no solo se posiciona como una vitrina para los grandes títulos, sino también como un espacio inclusivo para autores independientes que buscan visibilidad y alcance internacional.

Juan Sebastián explica que “para autores que no tienen el respaldo de una editorial, sacan su libro, se vinculan con nosotros y les vamos a dar ese impulso que necesitan para seguir creciendo, no solo a nivel local, sino a nivel internacional”.

Buscalibre también está evaluando la posibilidad de ofrecer nuevos servicios a sus clientes para seguir impulsando la industria del libro en el país, al tiempo que contribuye a la economía circular.

COLOMBIA - Así nació hace 90 años Imusa, la empresa colombiana líder en la fabricación de ollas - LAS 2ORILLAS

Así nació hace 90 años Imusa, la empresa colombiana líder en la fabricación de ollas


Así nació hace 90 años Imusa, la empresa colombiana líder en la fabricación de ollas

Esta imponente marca surgió en Antioquia y rápidamente llegó a Latinoamérica y Estados Unidos. En 2011 fue comprada por el francés Grupo Seb
Por: Valerie Skinner | abril 28, 2024




Del barro al aluminio que dio vida a Imusa

En 1886 se creó por primera vez la olla de aluminio, de la mano del ingeniero Charles Martin Hall, pues antes de eso en el mundo se cocinaba con utensilios de barro. Sin embargo, fue algunos años después que en Antioquia se fundaría la primera empresa que llevaría estos nuevos productos a toda Colombia.

Los responsables fueron Samuel Correa, Gabriel Echavarría Misas, Leonidas Moreno, Guillermo Correa y Joseph Whitman, quienes fundaron Industrias Metalúrgicas Unidas (Imusa) en 1934. Después de juntar un pequeño capital y con la ayuda de 18 obreros crearon las primeras ollas de aluminio para los colombianos.

Su primera planta se ubicó en Copacabana, en el norte del área metropolitana de Medellín. Algo interesante de la época es que estos artículos eran todo un lujo, las familias que tenían ollas de aluminio las exhibían como muestra de prosperidad.

Pero fue esta empresa la que creó cada vez más productos nuevos como organizadores para la cocina, peines, ganchos de ropa y muchos otros, que empezaron a estar en todos los hogares sin importar la distinción de clases sociales.

En su momento, uno de los artículos más emblemáticos de la marca fue la cantimplora, donde las madres enviaban chocolate a sus hijos para el colegio.

De Colombia para Latinoamérica y el mundo

Pero como en toda empresa, hubo algunos problemas justo cuando estaban despegando, en 1945, cuando el mundo sufría la temida Segunda Guerra Mundial, el aluminio empezó a escasear. La única salida fue producir elementos de cocina, pero de plástico. Aunque sin saberlo estaban creando una línea que los haría líderes en el mercado.

Así fue como Imusa dejó de ser una empresa nacional y en 1962 exportaba a Venezuela, Ecuador, Puerto Rico y Panamá. El éxito fue tal que en el año 2006 llegaron al mercado estadounidense teniendo más de 40 millones de usuarios de esos productos. Todo esto gracias a uno de los mejores inventos que crearon, la olla antiadherente. Que a día de hoy sigue siendo de los más comprados.

El posicionamiento que la mantiene exitosa

Sin importar a quién le pregunte, cualquier colombiano tiene a Imusa como un referente premium y de buena calidad en utensilios para cocina. Aunque por supuesto hubo algunos cambios, en 2011 la marca fue adquirida por el francés Grupo Seb, quien además tiene en su portafolio a Samurai y T-fal.

Actualmente, la marca ya completa 30 tiendas en las principales ciudades del país y también comercializa a través de grandes cadenas de retail. Desde 2021, Grupo Seb aumentó un 70% sus ventas, sobre todo por las ollas eléctricas, en particular, por las freidoras de aire (air fryer), así como por las baterías de cocina Imusa. Que a día de hoy es la estrella indiscutible.

LATAM - Cómo los sellos de advertencia nutricional impactan la toma de decisiones de compra - KANTAR

Cómo los sellos de advertencia nutricional impactan la toma de decisiones de compra


Cómo los sellos de advertencia nutricional impactan la toma de decisiones de compra
La ley de Etiquetado puede impactar los cambios hacia opciones más saludables o incluso el abandono de productos
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En Latinoamérica, Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, México, Perú y Uruguay ya cuentan con la Ley de Etiquetado Frontal para alimentos y bebidas. Hace una década, vimos la introducción gradual de este tipo de regulaciones y, con nuestra experiencia sobre el impacto en la toma de decisiones de compra de cada país, llegamos a conclusiones interesantes.

La norma que implementa sellos de advertencia nutricional frontal en los envases de diversos productos pretende informar al consumidor sobre ingredientes que pueden ser nocivos para la salud. Y, por lo que hemos visto en la toma de decisiones de compra, tiene su efectividad.

Uno de nuestros datos señala que cuantas más etiquetas de advertencia tenga un producto, menos se comprará. En Chile, por ejemplo, la combinación de tres sellos –azúcar, sodio y grasas– provoca una caída del 70% en el volumen de ventas. En México hay una pérdida del 8% en compradores de artículos con cuatro etiquetas.

Los sellos también sorprenden a los latinoamericanos al alertar sobre categorías que parecen saludables pero no lo son. El té listo para beber, por ejemplo, sufrió una caída en el consumo después del etiquetado: -16% en volumen en Ecuador (2014 vs. 2013) y -5% en penetración en México (2020 vs. 2019), lo que representa más de 1 millón de hogares.

Por otro lado, la Ley de Etiquetado ha influido en decisiones de compra hacia productos que trabajan la imagen de ser sanos. En toda América Latina, los refrescos light se convierten en alternativa a la fórmula tradicional, con un aumento del 16% en su penetración en los últimos cinco años – lo que supone más de 5 millones de hogares.

La información muestra que la norma ha cambiado el comportamiento de los latinoamericanos – y de manera positiva. Prueba de ello es que, en Ecuador, el 69% de los consumidores presta atención a las etiquetas de advertencia. En Chile, la cifra es aún mayor: 74%.Podemos contarte cómo estas etiquetas moldean la toma de decisiones de compra de alimentos, bebidas y productos lácteos, consulta la infografía. También estamos deseando trabajar juntos en los impactos de este movimiento en la industria.


LATAM - ¿La compra de los alimentos indulgentes se afecta ante el incremento de precios? - KANTAR

¿La compra de los alimentos indulgentes se afecta ante el incremento de precios?


¿La compra de los alimentos indulgentes se afecta ante el incremento de precios?

En los últimos tres años los puestos de la calle o ambulantes se han fortalecido, actualmente representan 20% del consumo que hacen los niveles socioeconómicos bajos
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Fernanda Garcia


Account Executive Sr de Kantar, división Worldpanel, MéxicoContáctanos
Consumo MasivoMéxicoConsumidor comprador y punto de venta


Sabemos que el incremento de precios en los últimos tres años ha modificado el comportamiento de los consumidores mexicanos. Analizamos sus hábitos de compra para conocer más sobre esto y resaltó que los alimentos indulgentes siguen siendo relevantes en las familias.
¿Cómo cocinan los hogares?

El sabor y sazón en la comida se han convertido en un ritual, así como una tradición para los mexicanos. En promedio se utilizan 40 ingredientes a la semana para la elaboración de platillos, los cuales se acompañan principalmente con Refrescos - en el 24% ocasiones de consumo - y en 3% de los casos con Botanas. Estas mismas categorías han tenido un crecimiento en volumen del 21.3% y 21.9%, respectivamente, durante 2023.

Este crecimiento se da porque el consumidor ha defendido su consumo a través de la modificación de hábitos de compra. Los carritos contienen menos productos, pero con más visitas al punto de venta, vemos la priorización de categorías indulgentes (Refrescos, Botanas, Galletas), así como algunas básicas (Agua, Papel Higiénico, Queso y Leche) ante el incremento en precios. De 2020 a 2023, el aumento en precio acumulado ha sido del 40% en México, poniendo mayor presión al consumidor.
¿Qué valoran los mexicanos a la hora de comprar alimentos y bebidas?

Bajo este entorno, el rendimiento y valor siguen siendo constantes en el comportamiento, sumado a la mayor aceptación de la Marca propia. Además, el 79% de los usuarios buscarán ofertas (promociones y descuentos), 53% reducirán su consumo fuera de casa y 31% irá a canales más económicos.

Para aquellos que pasan más tiempo en casa, las ocasiones de consumo evolucionan. Buscan platillos prácticos y fáciles de elaborar de menos 20 minutos, ya sea para consumo individual o acompañado de hasta dos integrantes, destacando el momento de entre horas y el lunch que hacen para llevar. Un ejemplo son las Bebidas (Café y Refrescos), junto con categorías complementarías de platillos, (Mayonesa, Queso y Sazonadores) que fortalecen su presencia en dichos momentos.

Esto se convierte en una oportunidad para los fabricantes de dichas categorías de alimentos indulgentes y para preparo culinario. Esto porque el 53% de los usuarios declara que durante 2024 cocinarán más en casa para evitar gastos en restaurantes o fondas.

Observamos que, ante el incremento en precios provocado por los diversos factores macroeconómicos, será imprescindible ganar espacios frente al consumidor dentro y fuera de casa. Es relevante hacer rendir su dinero a través de promociones, descuentos y visitar canales de cercanía para poder seguir adquiriendo los productos de costumbre. Una estrategia adecuada y diferenciada por tipo de marca, tomando en cuenta el factor precio, es clave para ganar valor y no afectar al consumidor. Podemos apoyarte con esto, solo tienes que contactarnos.

COLOMBIA - Tiendas Ara ampliará su red logística en Colombia | Empresas | Negocios | Portafolio

Tiendas Ara ampliará su red logística en Colombia | Empresas | Negocios | Portafolio


Tiendas Ara anuncia extensión de su red logística con nuevos centros de distribución

María Cristina Castro, directora de Marcas Propias de Jerónimo Martins Colombia, dijo que se preparan tres de estas sedes.


CONSTANZA GÓMEZ GUASCA28 abr 2024 - 4:56 p. m.
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Para este año, Jerónimo Martins, que opera las tiendas Ara, tiene previsto el fortalecimiento de su red logística con la apertura de tres nuevos centros de distribución.





Así lo anuncia María Cristina Castro, directora de Marcas Propias de Jerónimo Martins Colombia, al revelar los planes de la compañía para el 2024 y las novedades en materia comercial que tiene la cadena con sus marcas propias.

La inversión anual de la compañía en el país es cercana al billón de pesos, monto que no solo comprende las nuevas tiendas, sino también la ejecución de proyectos como el de la ampliación de su red de distribución.

(Lea: Los planes de General Motors en Colombia, tras el cierre de la planta de Colmotores).

En ese sentido, en los próximos días va a inaugurar una sede logística en Cali, en tanto que proyecta para más adelante otra en el municipio de Cota (Cundinamarca).

Igualmente, tiene en marcha la construcción de otro en el municipio de Girardota (Antioquia), el cual podría ser inaugurado el año entrante.





Jerónimo Martins es propietaria de tiendas Ara

Archivo EL TIEMPO

Con estos planes “también entendemos que la filosofía de calidad de la compañía no es simplemente un producto que sensorialmente le guste al consumidor. La calidad está en toda la cadena, desde el desarrollo y desde cómo se almacena. Por eso tenemos centros de distribución que tienen una inversión de frío que no tienen muchas compañías en Colombia”, señaló María Cristina Castro.

De esta manera, va camino a completar 15 sedes logísticas para fortalecer la operación de Ara en todo el territorio nacional.

(Más: Los factores claves que debe tener en cuenta si está pensando en crear una empresa).

En materia de tiendas, María Cristina Castro, explica que la cadena consolidó al cierre del año pasado un total de 1.290 puntos de venta y a la fecha cuenta con 1.330.

“Nuestro plan para este año son 150 tiendas adicionales, para llegar a 1.440 en este 2024. Terminado el primer trimestre los resultados se ajustan a lo proyectado”, dijo la directiva a Portafolio.





María Cristina Castro, directora de Marcas Propias de Jerónimo Martins Colombia

Milton Díaz / Portafolio

Añadió que aunque el plan de crecimiento comprende varias zonas, la cadena analiza más oportunidades en Antioquia en vista de que allá llegó apenas hace poco más de un año.

Complementó que la intención también es tener mayor presencia con sus tiendas en la zona centro que, además de Bogotá y Cundinamarca, comprende los departamentos de Tolima, Huila y Caquetá. Además, mencionó a la Costa como una zona de interés para cumplir con la estrategia de expansión que se propone para este año.

El negocio


Respecto al comportamiento de las ventas en estos primeros meses del año, el balance de Jerónimo Martins es favorable.

(Puede leer: Cadena de comidas rápidas se une a ola de descuentos y promociones).

Según el balance que entregó la compañía, sus ventas en el primer trimestre del año en Colombia, ascendieron a los 711 millones de euros, con un crecimiento de 43,9%, pero del 20% en moneda local.

María Cristina Castro precisó que hasta ahora, con el desempeño del negocio en prácticamente los cuatro primeros meses del año “seguimos en línea con el crecimiento que tuvimos el año pasado de doble dígito y nuestra ambición es que el año se mantenga en los mismos niveles que llevamos hasta ahora”.



Archivo Portafolio.co

A su juicio, parte del crecimiento conseguido hasta el momento está sustentado en la apuesta que ha hecho la cadena a sus marcas propias, con una estrategia comercial que responde a las expectativas que tiene el consumidor actualmente.

(Siga leyendo: Llegadas y salidas: los cambios que anunció Ecopetrol en su alta gerencia).

A su juicio, en ese entorno en el cual la economía familiar está apretada, es donde este grupo de productos cumple un rol muy importante y “son un motor para el resultado que estamos teniendo”.

En Ara las marcas propias son 45% de las ventas y siempre ha sido parte de su estrategia que esta oferta sea equilibrada con la de las llamadas marcas de industria. En la coyuntura, lanzó la campaña 'Ara sí te alcanza' con diversas promociones. La dinámica busca que el cliente “tenga la posibilidad de romper las barreras de consumir más pero, además, tenga la posibilidad de entrar a más categorías”, puntualizó María Cristina Castro.

CONSTANZA GÓMEZ GUASCA
Periodista de Portafolio

COLOMBIA - El ecommerce sigue abriendo puertas a negocios digitales en Colombia: ¿Cómo funciona? - COLOMBIA.COM

El ecommerce sigue abriendo puertas a negocios digitales en Colombia: ¿Cómo funciona?

Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
El ecommerce sigue abriendo puertas a negocios digitales en Colombia: ¿Cómo funciona?
El ecommerce es la tendencia de negocio más importante para los empresarios en lo que respecta al retail en Colombia.

Jue, 04 / Abr / 2024 3:32 pm




Foto: Shutterstock


El mundo del ecommerce se ha abierto en Colombia con las ventas digitales y la facilidad de crear cuentas en páginas web para comercializar productos importados y también nacionales.

La creación de nuevos canales con estos fines de ventas ha impulsado las cifras de transacciones en línea desde el año 2023 dejando un panorama muy positivo para este año actual, por ende nuevas marcas en el mercado como VTEX, quien le apuestan al comercio digital, pues de esta manera también llegan alianzas para el país.

De acuerdo a la Cámara Colombiana de Comercio Electrónico, el país cuenta con 39.34 millones de usuarios de internet (lo que representa el 74 % de la población), de los cuales un 71 % son ya compradores constantes de tiendas digitales. Esto se refleja en las cifras de ventas, que en el primer semestre de 2023 alcanzaron los 30.2 billones, un aumento del 17 % respecto al mismo periodo de 2022, y de un 40 % desde 2021 en el número de transacciones.





Te gustaría leer también:eCommerce: Una tendencia que va en aumento y en la que Colombia no quiere quedarse atrás

Los tres sectores que evidenciaron mayor crecimiento en comparación del año 2022, se puede encontrar la moda para adultos, el sector de la salud y belleza, y el sector de las tiendas departamentales. Este movimiento genera confianza en los consumidores al momento de realizar transacciones en línea, un tema que hoy en día requiere de mucho cuidado y seguridad debido a los altos índices de estafa y robo por tiendas fantasmas.
“Las cifras reveladas evidencian la necesidad de desarrollar un modelo comercial unificado, en el cual lo offline y lo online trabajen en conjunto para brindar una mejor experiencia a los consumidores, aplicando tecnologías como la inteligencia artificial y stocks infinitos, sin dejar de lado la participación de los vendedores y asesores en tiempo real, con opciones como el Personal Shopper o el Live Shopping”, comentó Andrés Zuluaga Vélez, jefe de Ventas VTEX Latam.
Latinoamérica es la segunda región de mayor crecimiento en lo que respecta al retail de ecommerce con un crecimiento del 14.3 %. Según E Marketer, empresa de investigación de mercado, se anticipa que será la región líder del ecommerce para 2027, por encima de Oriente Medio y África.

El renacer de Falabella: ventas de activos y repunte en el mercado - AmericaRetail & Malls

El renacer de Falabella: ventas de activos y repunte en el mercado - AmericaRetail & Malls




El renacer de Falabella: ventas de activos y repunte en el mercado
by Guillermo Rodríguez


El renacer de Falabella.- Según datos recopilados por Bloomberg, las acciones de la compañía han repuntado un 40% desde finales de octubre, mientras que las ganancias del cuarto trimestre superaron las proyecciones. Sin embargo, la venta de «activos no esenciales» sigue adelante, por lo que se debieran ver nuevas ventas durante este año.
El renacer de Falabella


Falabella anunció en noviembre de 2023 que comenzaría un proceso de venta de activos, principalmente inmobiliarios (como lo pueden ser tiendas y establecimientos comerciales), con tal de recaudar hasta unos US$1.000 millones y así bajar su deuda y fortalecer sus finanzas.

Vea también: Falabella busca vender activos para fortalecer calificación crediticia

Luego de realizarse la junta anual de accionistas de la compañía, gerente general de la empresa, Alejandro González, deslizó que durante este año se deberían seguir viendo “algunas transacciones importantes”, sin detallar cuáles serían los activos a poner en venta.


Falabella continúa con la venta de activos para mejorar sus números

Tal como consigna Bloomberg, Falabella anunció este mes que decidió vender su participación en Falabella Perú a Mallplaza. De esta manera, la filiar de la compañía de los Solari levantaría unos U$300 millones mediante nuevas acciones, con tal de comprar la participación.

“Lo de Plaza es quizás el primer paso concreto que uno ve. Han surgido ventas de activos menores, pero seguimos con algunas transacciones importantes que debiesen ver la luz este año”, sostuvo el CEO.




Cedida | Falabella

Y es que la icónica empresa chilena busca mejorar sus indicadores crediticios, luego de que tanto Fitch, Feller y S&P rebajar la clasificaciones del retailer, golpeando su capacidad para acceder a financiamiento o incluso bajando sus bonos a grado “basura”.

Para esto, es que se decidió comenzar el plan de venta de activos, junto con un recorte de costos que también conllevó el despido de trabajadores a lo largo de varios meses.

Vea también: Se concreta el traspaso de los activos de Falabella en Perú a Mallplaza

“El rating o el grado de inversión de Falabella será la consecuencia de volver a tener los resultados históricos, y en eso estamos trabajando”, sostuvo González.
Mejoras en el panorama

Ahora bien, el panorama parece estar brillando mejor para la empresa, dado que las acciones han repuntado un 40% desde fines de octubre, mientras que las ganancias de los últimos tres meses del 2023 superaron las proyecciones.

Por otro lado, los bonos en dólares emitidos por Falabella con vencimiento al 2023 tuvieron un rendimiento del 6,9%, lo que según Bloomberg lo deja como “uno de los mejores entre todos los emisores chilenos de bonos corporativos en dólares.

Y en el aspecto digital, falabella.com retomó el característico color verde de cadena de tiendas, ajustando y dando pie atrás a la estrategia e-commerce que llevó a tener en una sola plataforma tanto a Falabella, Sodimac y Tottus.

De esta forma, los equipos del marketplace y retail se unificarán de forma progresiva, mientras que el sector de mejoras del hogar y supermercado (con la marcas Sodimac y Tottus, respectivamente), tendrían más protagonismo individual con webs enfocadas en la propuesta especialista.